安陆市隶属于湖北省,由孝感市代管,位于鄂中腹地,是楚文化发祥地,是历史上郧子国、安陆郡(安州)、德安府所在地。历史上安陆古城所在地。
关于安陆的命名,历来众说纷纭:一是1935年《湖北县政概况》中说,安陆地势较高,县以南古为云梦泽,大概取义于“安于陆地”的意思;二是1980年《江汉考古》载有《安陆考源》一文,认为“安陆”一名起源于公元前278年,秦将白起占领楚郢都后,“安陆”为秦、楚接壤处,秦人为巩固南方,必须加强前哨阵地防守,才能确保安全,于是将此取名“安陆”,意为“安全的陆地”;三是今人何光岳在《楚国灭国与移民》一文中说,公元前525年,晋国灭了陆浑这个地方,陆浑的移民逃奔楚国,被安置在郧国故地,于是这里便叫“安陆”,意为“安置陆人”的地方。比较三种说法,似第三种说法较为可靠。《左传·昭公十七年》中说:“庚午,遂灭陆浑,数之以其贰于楚也。陆浑子奔楚,其众奔甘鹿”。这说明前人确有陆浑的遗民奔楚的记载。
安陆市有丰富的旅游资源。位于我市西北部的白兆山旅游风景区,自古林木茂盛,地势险峻,层岚叠翠,崖壑幽深,在历史上曾吸引了不少骚人墨客涉足安陆,流连忘返。如李白、韩愈、杜牧、刘长卿、欧阳修、曾巩、秦观等都曾来此览胜题咏。特别是唐代大诗人李白,“酒隐安陆,蹉跎十年”,于公元727年——公元737年在白兆山生活十年,其间娶妻生子,留下了十八处遗址和一百多首名篇佳作及众多美丽动人的传说。
白花菜是湖北省孝感市安陆独特的地方蔬菜品种,栽培历史悠久。康熙《安陆县志》记载:“白花菜:夏月开小白花,可为齑,香味绝胜,有红梗白梗两种,红梗尤美,他处皆不及亦土性异也。”全安陆翰林鸡市各地均产,生产于府河两岸。 1958年董必武来安陆品尝后倍加赞赏。
白花菜果夹似羊角,又叫羊角花,其花姿似蝴蝶飞舞,优美别致,又叫醉蝶花。既可做优良蜜源植物,又可人药。《本草纲目》记载:“主治下气,煎水洗痔,捣烂敷风湿庳痛,擂酒饮止症。”
南乡萝卜主产于 安陆城南,“南乡”指城区以南,府河南岸地域,因此而 安陆特产(5张)得名。该地域土质多为油沙土和潮泥土。适于萝卜生产。按其形有两种:一种长萝卜,一端粗——端细,上绿下奶黄,个重0.35--0.4公斤;另一种是扁圆形,似柿饼,上绿下奶白,个重0.25---0.5公斤。圆萝卜皮薄肉肺,味甜多汁,生吃赛过“心里美”(北方著名的水果萝卜品种),煨汤可口生津。早在光绪二十八年(1902年)日本学者美代清彦考察鄂西北后写道:“试举小地方之名物,则有安陆萝卜。”
滑肉
在安陆,无论是逢年过节、生日寿辰,还是婚丧嫁娶、迎客送宾,酒席上的第一道菜就是滑肉,热情好客的安陆人都要以滑嫩爽口、回味香酥的滑肉作为头等佳肴相待。家家户户甚至有“无滑肉不成正席”、“无滑肉不成敬意”之说。